Resep Mango Stick Enak Sederhana Ala

loading...

- Pada sajian kini ini aku ingin membahas mengenai sebuah resep kuliner yang pernah menjadi demam isu terkenal di kalangan anak remaja dan bahkan orang remaja beberapa waktu lalu.

Bahkan ada begitu berbagai stand yang menjual sajian kuliner satu ini ialah mango stick alias stik mangga.

loading...

Dengan perpaduan rasa yang unik dan saus enak menjadi perpaduan tepat dari masakan ini di sajian ke-55 pada .

Bahan membuat

• 250 gr beras ketan, rendam selama 1 jam
• 1 buah Mangga Gedong Gincu
• 4 sdm gula pasir
• secukupnya Garam
• 400 ml air
• 100 ml santan kental
• 1 sdt maizena
• 1 buah daun pandan

Cara membuat

• Kukus hingga setengah matang beras ketan yg td sdh direndam. Angkat, letakkan dlm mangkok, sisihkan.
• Campur santan kental, air, daun pandan, garam, 3 sdm gula pasir. Masak hingga mendidih.
• Ambil 150 ml adonan santan ketan yg td dididihkan. Campur dgn beras ketan, aduk rata, kukus hingga matang
• Sisa adonan santan kental tadi ditambah lagi dgn 1 sdm gula, beri 1 sdt maizena yg sdh dilarukan dgn 2 sdm air. Aduk rata 

Untuk penyajiannya, letakkan beras ketan di atas piring, iris mangga gedong gincu, sirami dgn saus santan.