Resep Barley Flour Duck Yakisoba Shokugeki No Soma Ala

loading...

 - Panduan Resep - Pertarungan untuk mengakhiri semua Shokugeki! Masuk ke dalam, kita semua tahu apa hasil yang harus dicapai

Masa Percobaan Pembuatan Resep Yakisoba Daging Bebek

Bahkan, saya, blogger makanan Anda telah merenungkan kemungkinan sajian ini jauh sebelum saya melihat mereka di anime.

Maksud saya, itu ada di judul.

Yakisoba.

Anda akan berpikir bahwa itu hanya berarti mi soba goreng, bukan?

Yah, tidak.

Yakisoba tradisional, atau yakisoba ibarat yang dimakan di Jepang, dibentuk dengan mie berbasis gandum, ibarat dengan mie gaya Cina.

Ini alasannya yaitu mie gandum enak digoreng untuk digoreng - mereka menyerap rasa, biasanya cukup kental, dan menambahkan kunyahan yang anggun untuk membedakan kentang goreng.

Seperti yang biasanya dibentuk benar-benar lezat, tidak diragukan lagi.

Tetapi pada suatu waktu (pertama kali saya menciptakan yakisoba dari nol), saya mencoba memakai mie soba yang sebenarnya.

Yah, saya agak mencoba.

Saya hingga membeli mi tersebut sebelum menyadari bahwa mereka tidak terlihat ibarat apa yang biasa saya lihat.

Satu pencarian internet yang sangat terguncang kemudian, dan dugaan saya dikonfirmasi.

Mie soba sesungguhnya bukan di yakisoba.

Saya kembali dan membeli mie yang khas, tetapi itu tidak menghentikan saya untuk bertanya-tanya apa bedanya dengan mie soba yang dibuat?!?

Itulah mengapa saya mempunyai kesempatan untuk menciptakan resep ini di sini.

Saya akibatnya punya alasan untuk menindaklanjuti renungan saya!

Dan Soma tidak mengecewakan, dengan resep yang gampang dan lezat.

Nah, gampang asalkan Anda tidak menciptakan mie Anda sendiri.

Saya, secara pribadi, tidak mendapatkan tantangan alasannya yaitu saya menemukan bahwa menciptakan mie hampir tidak pernah berjalan dengan baik kecuali Anda benar-benar tahu apa yang Anda lakukan.

Tentu saja, di mana saya berasal dari Indonesia, jikalau Anda ingin bebek, sebaiknya Anda berkemas-kemas untuk membeli angsa utuh.

Makara pastikan Anda mendapatkan angsa besar jikalau Anda memutuskan untuk menciptakan ulang ini, untuk lebih banyak daging.

Idealnya Anda akan mempunyai cuilan angsa dengan ukuran yang anggun dengan lapisan kulit dan lemak yang harus digoreng tepat untuk menghasilkan eksterior yang renyah jikalau angsa tersebut besar.

Jika saya harus menciptakan kembali hidangan, saya niscaya akan mengambil sudut untuk mendapatkan angsa yang lebih besar dan memastikan irisan itu lebih tebal, untuk keseluruhan makanan yang lebih baik.

Yang terpenting, Anda tidak sanggup melewatkan bumbu yang harus ditaburi di atasnya.

Favorit saya yaitu bumbu jahe seasame, tapi lada jahe juga cukup hebat.

Resep Barley Tepung Bebek Yakisoba Shokugeki No Soma Ala

loading...

Bahan untuk menciptakan Duck Yakisoba untuk 2 porsi

• Merica Szechuan
• Jahe tanah
• biji wijen
• Peterseli kering
• 1 cangkir dashi
• 1/2 cangkir kecap
• 1/4 cangkir mirin
• 3 sdm gula merah
• 3 bundel soba (seharusnya berwarna coklat tua)
• 2 Dada Bebek (sekitar 4 ons daging), potong irisan dan angsa lemak / kulit
• 3 Bawang hijau, iris cuilan diagonal dalam 1 inci
• 1 Bawang hijau, putih dipisahkan dari sayuran dan diiris tipis

Cara Membuat Yakisoba Daging Bebek :

1. Pertama menciptakan bumbu lada wijen. Bersulang segenggam biji wijen dan segenggam merica dengan panas sedang yang tinggi, sekitar 2 menit atau hingga harum. Hapus dari panas, dan menggiling dengan satu sendok teh peterseli kering hingga Anda mempunyai bumbu yang baik.
2. Buat bumbu wijen jahe. Bersulang segenggam biji wijen dengan api sedang yang tinggi, sekitar 2 menit atau hingga harum. Hapus dari panas, dan menggiling dengan 2 sendok teh jahe kering dan satu sendok teh peterseli kering hingga Anda mempunyai bumbu yang baik.
3. Campurkan dashi, kecap, mirin, dan gula merah. Aduk untuk menggabungkan, dan sisihkan.
4. Bawalah panci berisi air hingga mendidih. Bumbui dengan garam, dan rebus soba 2-3 menit atau hingga al dente. Angkat dan tiriskan dari panas.
5. Dalam wajan atau penggorengan besar, goreng kulit angsa hingga Anda mempunyai 1-2 ton lemak angsa di dasar panci. Hapus kulit bebek, dan masukkan mie yang sudah dimasak. Pecahkan dalam wajan, dan goreng 3-4 menit hingga mie menjadi hangat.
6. Bersihkan ruang di tengah, dan buang bebek. Biarkan masak, 4-5 menit atau hingga bentuk kerak yang anggun pada bebek. Tambahkan bawang hijau di atas, dan biarkan sedikit layu, 2 menit lagi. Aduk untuk menggabungkan, dan tambahkan saus secukupnya (sekitar 1/4 cangkir, yaitu apa yang saya gunakan). Aduk untuk menggabungkan, dan biarkan masak 1-2 menit atau hingga saus sedikit menguap.
7. Sajikan panas, dengan hiasan bawang hijau.