Panduan Resep Kepiting Pedas Saus Singapura Ala

loading...

 - Panduan Resep - Selamat Siang teman-teman semua, udah usang nih tidak menciptakan resep makanan seafood. Makara hari ini mau membagi resep seafood pedas yang nampol banget bikin ketagihan apalagi untuk kalian yang suka pedas. Masakan seafood kali ini adalah Panduan Resep Kepiting Pedas Saus Singapura Ala . Yuk pribadi aja siapkan bahan-bahan dan ikuti panduannya yah ^_^

Panduan Resep Kepiting Pedas Saus Singapura Ala

Masakan yang berbahan dasar kepiting dengan Saus Singapura yang pedas sudah begitu populer sekali di negara Singapura namun kita pun tidak harus repot-repot ke Singapura untuk merasakan makanan tersebut. Sekarang pribadi aja dapat kalian coba buat sendiri dirumah untuk dicicipi bersama.

Bahan Resep Kepiting Pedas Saus Singapura Ala :

• 450 gr kepiting telur
• 1000 ml air untuk merebus
• 8 buah cabe merah besar
• 15 buah cabe rawit segar
• 5 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang
• 1 ikat daun ketumbar
• 3 sdm minyak goreng

Saus Resep Kepiting Pedas Saus Singapura Ala :

• 3 sdm sasu tomat
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdt kecap ikan
• 1 sdm tepung maizena
• ¼ sdt garam
• 200 ml air
• 1 buah jeruk lemon, peras
• 1 sdt kecap manis

Cara membuat Panduan Resep Kepiting Pedas Saus Singapura Ala :

loading...

1. Kepiting dicuci bersih. Didihkan air dengan api besar kemudian rebus kepiting sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan. Buka ikatannya lalu, memarkan bab yang keras dengan pemukul daging. Kemudian kepiting dipotong-potong menjadi 3 bab sama besar. Sisihkan
2. Bawang putih dikupas kemudian dihaluskan bersama cabe merah dan cabe rawit, sisihkan. Daun bawang dipotong 2 cm dan daun ketumbar dipetiki daunnya kemudian dicincang kasar, sisihkan. 
3. Saus : masukkan gula pasir, garam, dan tepung maizena ke dalam mangkuk besar. Aduk-aduk. Tambahkan saus tomat, kecap ikan, kecap elok dan air sambil diaduk perlahan-lahan sampai semua materi larut. Sisihkan
4. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan potogan kepiting. Aduk-aduk sampai bumbu rata. Masak selama 3 menit sampai bumbu meresap
5. Masukkan saus ke dalam tumisan kepiting. Tutup wajannya dan besarkan apinya. Masak selama 10 menit atau sampai kepiting matang. Lalu tambahkan air jeruk lemon dan daun bawang, aduk-aduk. Setelagh daun bawang mulai layu, angkat tumisan. Taburi dengan cincangan daun ketumbar. Sajikan segera

Praktis sekali bukan membuat Resep Kepiting Pedas Saus Singapura Ala  ini? Jangan lupa yah temen-temen untuk koment, like, dan share ke temen-temen kalian untuk membuatkan informasi. Dan terima kasih telah membaca artikel dari  pada hari ini mengenai Panduan Resep Kepiting Pedas Saus Singapura Ala .

BACA : Panduan Resep Mac And Cheese Sederhana Lezat Ala